Mangiapensieri

«Un nuovo immaginario sul cibo»

Mangiapensieri

Lessico immaginario del cibo

Mangiapensieri
€13,60
€16,00
Lista dei desideri

Dopo interminabili dibattiti sui prodotti tipici, sulla sostenibilità e sulla cultura gastronomica, ecco un approccio nuovo al cibo, fondato sull’immaginazione. Che facciamo la spesa in un supermercato o ci apprestiamo a cucinare o ci sediamo per mangiare, essa ci accompagna e ci guida, prima, durante e dopo ogni stimolo o appetito. Lemmi e voci si susseguono, dalle agnulesse al bio, dal surgelato allo zucchero, senza perdere di vista il lardo e la pizza kebab, con la precisa intenzione di attirare l’attenzione sul loro puntuale effetto nella nostra trasognata esistenza e sulla loro funzione nutriente. A lettura compiuta, o interrotta da un’idea improvvisa, si domanda al lettore di supplire a sua volta, con la propria maestria, dando seguito e continazione a queste pagine. Immaginare è pensare.


ISBN: 978-88-6548-212-4
PAGINE: 160
ANNO: 2018
COLLANA: Alfalibri
TEMA: Cultura materiale

STESSO TEMA